vegetable

പച്ചക്കറികള്‍ ഉപ്പുവെള്ളത്തിലും വളര്‍ത്താം: ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ഉറപ്പുവരുത്താന്‍ പുതിയ മാര്‍ഗം

പച്ചക്കറികളും പഴവര്‍ഗങ്ങളും വിശ്വസിച്ച് വാങ്ങാനും കഴിക്കാനും പറ്റാത്ത അവസ്ഥയാണ്. കൃത്രിമ വളപ്രയോഗം മൂലം പല രോഗങ്ങളും ഇതില്‍ നിന്നും പിടിപ്പെടുന്നു. എങ്ങനെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ഉറപ്പ് വരുത്താം എന്നാണ് പലരും ലക്ഷ്യമിടുന്നത്.ഇതിനായി ഓര്‍ഗാനിക്ക് കൃഷി...
fish

മത്സ്യാവശിഷ്ടങ്ങള്‍ വെറുതെ കളയല്ലേ…ജൈവവളമായി ഉപയോഗിക്കാം

നമ്മള്‍ ആവിശ്യമില്ലാതെ കളയുന്ന പലതും പിന്നീട് പണം കൊടുത്ത് വാങ്ങിക്കേണ്ടതായി വരുന്നു. അതിനുമുന്‍പ് നിങ്ങള്‍ക്ക് ഇതൊന്നു ശ്രദ്ധിച്ചു കൂടെ.. മത്സ്യാവശിഷ്ടങ്ങളില്‍ നിന്നും ജൈവവളം ഉണ്ടാക്കുന്ന കാര്യമാണ് പറയുന്നത്. മത്സ്യാവശിഷ്ടങ്ങള്‍ ജൈവവളമായി വിപണിയിലെത്തുകയാണ്.പണം കൊടുത്ത്...

വിദേശരാജ്യങ്ങളില്‍ കണ്ടുവരുന്ന ഡ്രാഗണ്‍ ഫ്രൂട്ട് കേരളത്തിലും കൃഷി ചെയ്യാം

പ്രാദേശിക വിപണിയിൽ അത്ര പരിചിതമല്ലാതിരുന്ന ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ടാണ് ഇപ്പോൾ പഴവിപണിയിലെ പ്രധാന താരം. കൊടുംചൂടിൽ ശരീരത്തിനും മനസ്സിനും ഉന്മേഷം നൽകുമെന്നതിനാൽ ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ടിന് ആവശ്യക്കാരേറെയാണ് വിദേശരാജ്യങ്ങളില്‍ കണ്ടുവരുന്ന ഡ്രാഗണ്‍ ഫ്രൂട്ട് (Dragon fruit)...

കറിവേപ്പിന് ജൈവവളമായി കഞ്ഞിവെള്ളം

നമ്മുടെ അടുക്കള തോട്ടങ്ങളിൽ  ഒഴിവാക്കാൻ പറ്റാത്ത ഒന്നാണ് കറിവേപ്പില. കറികളിൽ അല്‍പം കറിവേപ്പില താളിയ്ക്കുന്നത് നമ്മുടെ ശീലങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ്. പോഷക ഗുണങ്ങളും സൗന്ദര്യ ഗുണങ്ങളും ഒരുപോലെ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് കറിവേപ്പ്. എന്നാല്‍ കീടങ്ങളുടെ...

അടുക്കള തോട്ടത്തിൽ ഇഞ്ചി കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ ഇക്കാര്യങ്ങൾ കൂടി...

പുതുമഴ പെയ്ത് ഭൂമി തണുക്കുന്നതോടെ  ഇഞ്ചി കൃഷി ചെയ്യാനുള്ള നിലമൊരുക്കണം. ചൂടും ഈര്‍പ്പവും കലര്‍ന്ന കാലാവസ്ഥയാണ് ഇഞ്ചിക്കൃഷിക്ക് അഭികാമ്യം. മഴയെ ആശ്രയിച്ചോ, ജലസേചന സൗകര്യം ഏര്‍പ്പടുത്തിയോ ഇഞ്ചിക്കൃഷി ചെയ്യാം.  മിതമായ തണലില്‍ കൃഷി...

വിനോദത്തിനും ആദായത്തിനും പ്രാവു വളർത്തൽ

രൂപഭംഗി കൊണ്ടും, വര്‍ണ്ണവൈവിധ്യംകൊണ്ടും  ആരുടെയും മനം കവരുന്നതാണ് പ്രാവുകള്‍. വളര്‍ത്തുപക്ഷികളില്‍ ശാന്തരും സൗമ്യരുമാണ് ഇവ . ഇന്ന് പ്രാവു വളർത്തൽ വെറുമൊരു വിനോദമല്ല; മനസുവച്ചാൽ കൈനിറയെ പണം നേടിത്തരുന്ന ഒരു സംരഭം കൂടിയാണ്....

വീട്ടില്‍ തന്നെ കടുക് വളര്‍ത്താം

ഔഷധങ്ങളുടെ ദേവനായ ‘ഈസ്കൽപസ് ‘ കണ്ടുപിടിച്ചത് എന്നു ഗ്രീക്കുകാർ വിശ്വസിക്കുന്ന കടുക് ഭാരതത്തിൽ കറികളിൽ ഒഴിച്ചുകൂട്ടാൻ കഴിയാത്ത ഒരു വ്യഞ്ജനം കൂടിയാണ്. മിക്കവാറും കറികളിൽ തളിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ശൈത്യകാല വിളയായ കടുക്...

കരിയിഞ്ചിയുടെ ഈ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കറിയാമോ..?

കണ്ണൂർക്കാരനായ ഒരു മലയാളി വഴിയാണ് തായ് ബ്ലാക്ക് ജിഞ്ചർ എന്ന ഇംഗ്ലീഷ് നാമധാരിയായ കരിയിഞ്ചി കേരളത്തിലെത്തുന്നത്. ഇദ്ദേഹത്തിൻ്റെ  തായ്ലൻഡ് സന്ദർശനത്തിനിടെ തായ്ലൻഡുകാർ ചായയിൽ കരിയിഞ്ചി ഉപയോഗിക്കുന്നതു ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടു. മലകയറ്റത്തിനും മറ്റും പോകുന്നവർ ഇത്തരം...

മത്സ്യകൃഷിക്ക് അപേക്ഷ ക്ഷണിച്ചു

കണ്ണൂര്‍: ജനകീയ മത്സ്യകൃഷി/നീലവിപ്ലവം പദ്ധതി 2018-19 വര്‍ഷം നടപ്പിലാക്കുന്ന പടുതാകുളത്തിലെ കരിമീന്‍ കൃഷി (5 സെന്റ്), പിന്നാമ്പുറ കുളങ്ങളിലെ കരിമീന്‍ കൃഷി (5 സെന്റ്), വന്നാമി, കാര, നാരന്‍ ചെമ്മീന്‍ കൃഷി, ഞണ്ട്കൃഷി, മത്സ്യകൃഷി,...

മുട്ടത്തോട് ജൈവ കൃഷിക്ക് ഉത്തമം!

പച്ചക്കറിക്ക് ജൈവവളമാണ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം. കൃഷിഭവനില്‍ നിന്നോ മറ്റ് വ്യാപാര സ്ഥാപനങ്ങളില്‍ നിന്നോ ജൈവവളം വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്നവരാണ് അധികവും. എന്നാൽ, ജൈവക്കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമായ വളം നമുക്കു തന്നെ വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കാം. സാധാരണയായി നമ്മൾ...

എമു വളര്‍ത്തൽ: സാധ്യതകളേറെ…

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ രണ്ടാമത്തെ പക്ഷിയാണ് എമു. മുട്ട, ഇറച്ചി, എണ്ണ എന്നിവയ്ക്കാണ് എമുവിനെ വളര്‍ത്തുന്നത്. പൂര്‍ണ്ണവളര്‍ച്ചയെത്തിയ എമുവിന് 60 കിലോ തൂക്കവും ആറടി ഉയരവും ഉണ്ടാകും. ഇവയ്ക്ക് പറക്കാന്‍ കഴിയില്ല. ശരീരം തണുപ്പിക്കാനാണ് ഇവ...

ഉറുമ്പുകളെ തുരത്താൻ പത്ത് പൊടിക്കൈകള്‍

ഉറുമ്പ്, കൃഷി കര്‍ഷകരുടെ മിത്രങ്ങള്‍ എന്നതു പോലെ ശത്രുക്കളുമാണ് ഉറുമ്പുകള്‍. മിക്കപ്പോഴും പച്ചക്കറികളും പഴവര്‍ഗങ്ങളും കായ്പിടിച്ചു തുടങ്ങുമ്പോള്‍ തന്നെ ഉറുമ്പുകള്‍ ആക്രമണം തുടങ്ങും. കഷ്ടപ്പെട്ട് വളര്‍ത്തിയ കായ്കനികള്‍ നശിച്ചു പോകാന്‍ ഇതു കാരണമാകും....