curd salad

തൈരു ചേര്‍ത്ത സാലഡ്, വേനല്‍ചൂടിന് ആശ്വാസകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കൂ

ഈ വേനല്‍ചൂട് അകറ്റാന്‍ നിങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളും ശ്രദ്ധിക്കണം. ശരീരത്തിന് തണുപ്പ് നല്‍കുന്ന വിഭവങ്ങള്‍ ഉണ്ടാക്കാം. അതിനു ബെസ്റ്റ് തൈര് സാലഡ് ആണ്. ആരോഗ്യപ്രദവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഒരു സലാഡാണ് മുളപ്പിച്ച പയറുവര്‍ഗങ്ങള്‍ പച്ചക്കറികളും...
lime-juice

ചൂടില്‍ ആശ്വാസമേകാന്‍ കിടിലം ലൈം ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കാം

വേനല്‍ചൂടില്‍ എല്ലാവരും കുടിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ലൈം ജ്യൂസ്. ഈ ലൈം ജ്യൂസ് പല തരത്തില്‍ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതാണ്. ഇവിടെ വേനല്‍ചൂടിന് ആശ്വാസമേകാന്‍ കിടിലം ലൈം പഞ്ച് ആണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ദാഹം പെട്ടെന്ന് ശമിപ്പിക്കാന്‍ ബെസ്റ്റാണിത്....
chill-cooler

വേനല്‍ ചൂടിന് ആശ്വാസം പകരാന്‍ ചില്‍ കൂളര്‍, ഉണ്ടാക്കി...

എങ്ങനെ ചൂട് മാറ്റാമെന്നാണ് എല്ലാവരും ഇപ്പോള്‍ ചിന്തിക്കുന്നത്. എന്തു കുടിച്ചാല്‍ ഈ ചൂട് ശമിക്കും. വേനല്‍ ചൂടില്‍ തണുപ്പ് പകരാന്‍ കഴിയുന്ന പാനീയങ്ങളും ജ്യൂസും ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാം. ഇവിടെ അങ്ങനെയൊരു ചില്‍ കൂളര്‍...
theeyyal

ചോറിന് ഇഞ്ചിതീയല്‍ ഉണ്ടെങ്കില്‍ വേറൊന്നും വേണ്ട

സദ്യയിലെ പ്രധാനിയാണ് ഇഞ്ചിക്കറി. ഈ വിഭവം ഉണ്ടെങ്കില്‍ ഊണ് കുശാല്‍. ശരീരത്തിനും തലച്ചോറിനും ധാരാളം ഗുണം ചെയ്യുന്ന ന്യൂട്രിയന്റ്‌സും ബയോആക്ടീവ് ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയ ഇഞ്ചി വറുത്തരച്ച തേങ്ങാ രുചിയും ചേര്‍ന്നു തയാറാക്കുന്ന ഇഞ്ചിതീയല്‍...
chicken-omelette

ചിക്കനും മുട്ടയും, കിടിലം ഓംലറ്റ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ?

ഓംലറ്റ് എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാന്‍ കഴിയുന്ന ഒന്നാണ്. കുറച്ച് സമയമെടുത്താല്‍ കിടിലം ചിക്കന്‍ ഓംലറ്റ് തയ്യാറാക്കാം. ഒരു മാറ്റം ആരാണ് ആഗ്രഹിക്കാത്തത്. ചിക്കനും മുട്ടയും കോമ്പിനേഷന്‍ അടിപൊളി വിഭവമാണ്. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ ചിക്കന്‍- കാല്‍കപ്പ്...
sweet-potato-chocolate-cake

മധുരക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കാന്‍ മടിയുള്ള കുട്ടികള്‍ക്ക് ഇങ്ങനെ കൊടുത്തു നോക്കൂ..

മധുരക്കിഴങ്ങ് പലര്‍ക്കും അതേപടി കഴിക്കാന്‍ വലിയ താല്‍പര്യമില്ല. എന്നാല്‍, അത് മറ്റൊരു രീതിയില്‍ ഉണ്ടാക്കി കൊടുത്താലോ? കുട്ടികള്‍ക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രീതിയില്‍ മധുരക്കിഴങ്ങിനെ മാറ്റാം. ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന മധുരക്കിഴങ്ങ് ഇങ്ങനെ കഴിച്ചു നോക്കൂ..ഓട്‌സും...
chammendhi

ഉണക്ക ചെമ്മീന്‍ ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കിയാലോ?

പനി ചൂടിലാണ് ഇപ്പോള്‍ പലരും. പനിക്ക് ബെസ്റ്റ് നല്ല ചൂടുള്ള കഞ്ഞി തന്നെയാണ്. കഞ്ഞിക്ക് തൊട്ടുകൂട്ടാന്‍ ചമ്മന്തി നിര്‍ബന്ധമാണ്. വായക്ക് സ്വാദുള്ള ചമ്മന്തി തന്നെ വേണം. അതിന് ഉണക്ക ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കിയാലോ? ആവശ്യമുള്ള...
mathi curry

നല്ല കിടിലന്‍ മത്തിക്കറി ഉണ്ടാക്കിയാലോ?

നല്ല നാടന്‍ മത്തിക്കറി ഉണ്ടാക്കുക എന്നത് സിംപിള്‍ ആണെന്ന് തോന്നാം. എന്നാല്‍, അത് രുചികരമാകുക എന്നത് പ്രയാസകരമാണ്. ചിലര്‍ക്ക് എത്ര ഉണ്ടാക്കിയാലും മലബാര്‍ സ്റ്റൈല്‍ മത്തിക്കറി ഉണ്ടാക്കാന്‍ പ്രയാസമാണ്. എന്നാല്‍, പറഞ്ഞു തന്നാല്‍...

ഊബർ ഈറ്റ്‌സ് ഇനി സ്വിഗിക്ക് സ്വന്തം

ഊബർ ഈറ്റ്‌സ് ഇനി സ്വിഗിക്ക് സ്വന്തം. ഭക്ഷണ വിതരണ രംഗത്തെ പ്രമുഖ കമ്പനിയായ ഊബർ ഈറ്റ്‌സ് തങ്ങളുടെ ഇന്ത്യയിലെ ബിസിനസ് ബംഗളൂരു ആസ്ഥാനമായ, ഈ രംഗത്തെ മറ്റൊരു പ്രമുഖ സ്ഥാപനമായ സ്വിഗിക്ക് വില്‍ക്കുന്നു....

കുട്ടനാടന്‍ താറാവ് കറി

ഒരു തനി നാടന്‍ വിഭവമാണ് ഇന്ന് തയ്യാറാക്കുന്നത്. കുട്ടനാടന്‍ താറാവ് കറി. വളരെ സ്വാദേറിയ ഒരു വിഭവമാണിത്. എല്ലാവര്‍ക്കും വളരെ വളരെ ഇഷ്ടമാകും ചേരുവകള്‍ താറാവ്- 1 കിലോ ഒന്നാംപാല്‍- 1/2 കപ്പ്...

കറുമുറെ തിന്നാം; കിടിലൻ അരിമുറുക്ക്

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ വ​റു​ത്ത അ​രി​പ്പൊ​ടി – മൂ​ന്ന് ക​പ്പ്‌ വ​റു​ത്ത് പൊ​ടി​ച്ച ഉ​ഴു​ന്ന് – ഒ​രു ചെ​റി​യ ക​പ്പ് മു​ള​കു​പ്പൊ​ടി – ഒ​രു ടേ​ബി​ൾ സ്‌​പൂ​ൺ കാ​യം​പ്പൊ​ടി – അ​ര ടീ​സ്‌​പൂ​ൺ എ​ള്ള്‌...
neyyappam

അരി അരയ്ക്കാതെ എളുപ്പത്തില്‍ നെയ്യപ്പം ഉണ്ടാക്കാം..

നെയ്യപ്പം ചുടാന്‍ എല്ലാവര്‍ക്കും മടിയാണ്. കുറച്ച് ബുദ്ധിമുട്ട് ഉള്ളത് കൊണ്ടുതന്നെ. എന്നാല്‍, നിങ്ങള്‍ക്ക് എളുപ്പത്തില്‍ നെയ്യപ്പം തയ്യാറാക്കാം. വെറും അഞ്ചുമിനിറ്റില്‍ നെയ്യപ്പം റെഡിയാകും. എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം… അതിനുവേണ്ട ചേരുവകള്‍ പച്ചരി -1ഗ്ലാസ് (200ml)...