ക്രീമീ പൊട്ടെറ്റോ സാലഡ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങും മയണൈസും ചേർത്ത് ക്രീമീ പൊട്ടെറ്റോ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധമാണ് താഴെ നൽകിയിരിക്കുന്നത്. ചേരുവകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് – ആറെണ്ണം മയണൈസ്- അര കപ്പ് സിഡർ വിനെ​ഗർ- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ യെല്ലോ മസ്റ്റാർഡ്-...

മുട്ട കുക്കറിൽ പുഴുങ്ങുമ്പോൾ

മുട്ട പുഴുങ്ങുന്ന വെള്ളം ഇളം ചൂടായ ശേഷം ഇതിലേക്ക് ഒരു സ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് കൂടി ചേര്‍ത്ത ശേഷം മുട്ട വെള്ളത്തിലേക്ക് ഇടുക, മുട്ട പൊട്ടാതെ പുഴുങ്ങിക്കിട്ടും. തീ കുറച്ച ശേഷം വേണം മുട്ട...

കാബേജ് പായസം ഉണ്ടാക്കിയാലോ ?

അധികമാരും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാത്ത ഒരു വിഭവമാണിത്. തോരനും മറ്റും നമ്മള്‍ ഉപയോഗിക്കുന്ന കാബേജ് കൊണ്ടൊരു പായസം. ചേരുവകള്‍: കാബേജ്: നന്നായി നുറുക്കിയത് : ഒന്നേമുക്കാല്‍ കപ്പ് പാല്: ഒരു ലിറ്റര്‍ പഞ്ചസാര: അരക്കപ്പ്...

നാലു ചേരുവകൾ,അടിപൊളി കാന്താരി ചെമ്മീൻ റെഡി

ചെമ്മീനിന്റെ യഥാര്‍ഥ രുചി അറിയാന്‍ താല്‍പര്യമുള്ളവര്‍ക്ക് എളുപ്പത്തില്‍ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന വ്യത്യസ്ത വിഭവമാണ് കാന്താരിച്ചെമ്മീന്‍ ചേരുവകൾ ചെമ്മീന്‍ 20 എണ്ണം(ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ളത്) കാന്താരി 6 എണ്ണം വെളിച്ചെണ്ണ 50 മില്ലീലീറ്റര്‍ ഉപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം...

വാളൻ പുളിയില ചേർത്തൊരു മത്തി ഫ്രൈ

വാളൻ പുളിയില ചേർത്തൊരു മത്തി ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.മത്തി പല തരത്തിൽ വച്ചിട്ടും ഇഷ്ടപ്പെടാ തിരിക്കുന്നവർക്ക് ഇങ്ങനെ വെച്ചാൽ ഒത്തിരി ഇഷ്ടമാകും. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഇത് തയ്യാറാക്കാം.. പ്രകൃതിദത്തമായ ചേരുവകൾ ചേർത്തുള്ള പുളിയില...

ഓറഞ്ച് കൊണ്ട് ഒരു കിടിലൻ ഐസ്ക്രീം വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി...

ഐസ്ക്രീം ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ കുറവായിരിക്കും. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമാകുന്ന ഒന്നാണ് ഓറഞ്ച് ഐസ് ക്രീം. വീട്ടിൽ പെട്ടെന്നുണ്ടാക്കാവുന്ന ഓറഞ്ച് ഐസ്ക്രീം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം. ഓറഞ്ച് ഐസ് ക്രീം ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ...

കൊവിഡിനെ പ്രതിരോധിക്കാന്‍ ഈ സൂപ്പ് കഴിക്കൂ…

കൊവിഡ് കാലത്ത് പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതില്‍ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം. കൊവിഡിന് ഇതുവരെ മരുന്ന് കണ്ടുപിടിക്കാത്ത സ്ഥിതിക്ക് ജനങ്ങള്‍ ആരോഗ്യ കാര്യത്തില്‍ ജാഗരൂകരായിരിക്കണം. പ്രതിരോധശേഷിയാണ് അത്യാവശ്യം. അതിനുവേണ്ടിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കഴിക്കണം. മുരിങ്ങയില പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഇല...

ഓണത്തിന് കപ്പ പ്രഥമന്‍ ഉണ്ടാക്കിയാലോ? ഓണരുചിമേളം

രുചിയുടെ കാര്യത്തില്‍ എല്ലാ ഓണവും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കട്ടെ. വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങളില്‍ ഓണം ആഘോഷിക്കൂ. ഇത്തവണ കപ്പ കൊണ്ടൊരു പ്രഥമന്‍ ഉണ്ടാക്കിയാലോ? ചെരുവകള്‍ കപ്പ – 1 എണ്ണം ശര്‍ക്കര -250 ഗ്രാം ഒന്നാം പാല്‍...

ഓണത്തിന് സ്‌പെഷ്യല്‍ ഏത്തപ്പഴ പച്ചടി ആയാലോ?

ഓണത്തിന് ഇനി പത്തുനാള്‍.. കൊവിഡ് പ്രതിസന്ധി ആയാലും പല കുടുംബങ്ങളും ഇത്തവണ ഒന്നിച്ചായിരിക്കും ഓണം ആഘോഷിക്കുന്നത്. ഓണത്തിന് സ്‌പെഷ്യലായി എന്തുണ്ടാക്കാമെന്നാണോ നിങ്ങള്‍ ചിന്തിക്കുന്നത്. ഓണസദ്യയ്ക്ക് പച്ചടി നിര്‍ബന്ധമാണ്. എന്നാല്‍, ഒരു സ്‌പെഷ്യല്‍ ഏത്തപ്പഴ...

കൊവിഡ് കാലത്ത് ഹെല്‍ത്തി ബുര്‍ജി ആയാലോ? മുട്ടയും കോവയ്ക്കും...

കൊവിഡ് കാലത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോള്‍ കുറച്ചൊന്നു ശ്രദ്ധിച്ചോളൂ. ഹെല്‍ത്തി ഭക്ഷണമാണ് നിങ്ങള്‍ക്ക് തെരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത്. പലര്‍ക്കും കോവയ്ക്ക് തോരന്‍ അത്ര പ്രിയമല്ല. എന്നാല്‍, പാചകം ഒന്നു മാറ്റിപിടിച്ചാല്‍ ഇഷ്ടപ്പെടാവുന്നതേയുള്ളൂ. കോവയ്‌ക്കൊപ്പം മുട്ട കൂടി ചേര്‍ത്ത്...

ഇന്നൊരു ടേസ്റ്റി മുളകാപച്ചടി ആയാലോ?

കിടിലം മുളകാപച്ചടിയാണ് ഇന്നിവിടെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്. ഊണിന് തൊട്ടുകൂട്ടാന്‍ പറ്റിയ മുളകാപച്ചടി. എളുപ്പം നിങ്ങള്‍ക്ക് വീട്ടില്‍ നിന്ന് തയ്യാറാക്കാം. കേടുകൂടാതെ ദിവസങ്ങളോളം ഇത് ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യാം. കുരു കളഞ്ഞ വാളന്‍ പുളി – വലിയ...

ഈസിയായി നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് ലഡ്ഡു ഉണ്ടാക്കാം

പലഹാരങ്ങള്‍ ഓരോന്നായി പരീക്ഷിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ് ആളുകള്‍. പുറത്തുപോയി പലഹാരങ്ങളും മറ്റും വാങ്ങിക്കുന്നതിലുള്ള റിസ്‌ക് ഒഴിവാക്കാം. വീട്ടില്‍ നിന്നു തന്നെ രുചികരമായ പലഹാരങ്ങള്‍ ഉണ്ടാക്കാം. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് – 1 കപ്പ്പഞ്ചസാര...